Sex cu banane
S-ar suferi si soiurile cultivate pentru consum local, ceea ce poate provoca infometare in masa in regiunile tropicale.
Buchete de banane in izolare protectoare. Acest scenariu poate parea absurd, dar cercetatorii din intreaga lume exploreaza cu seriozitate aceasta posibilitate. Custodele iubitei banane sunt prea constiente de potentialul unei apocalipse de banane - pentru ca s-a intamplat deja in trecutul fructelor.
In ceea ce priveste Cavendish, ultima speranta cea mai buna poate fi in modificarea genetica (GM).
Universitatea din Leuven din Belgia este un centru mondial in cercetarea bananelor datorita conexiunilor sale coloniale cu Africa. Oamenii de stiinta din banane belgieni au devenit calificati in utilizarea transferului ADN-ului pentru a introduce genele rezistente la boli direct in genomul plantei. Aceste metode mai putin intensiv de munca promit o modalitate de a dezvolta banane mai puternice, mai potrivite, mai fericite si mai productive.
In anii 1950, Cavendish-ul vietnamez a venit la salvare.
Companiile banane au intarziat trecerea de la Big Mike pentru o perioada cat mai lunga din cauza schimbarilor necesare in infrastructura de crestere, depozitare si maturare, iar multi producatori s-au aruncat la marginea falimentului. Pe masura ce Big Mike a inceput sa impinga margarete, plantatiile de banane s-au reconfigurat frenetic, iar la jumatatea anilor '60 trecerea a fost in mare parte completa.
Aspectul sau vesel ascunde un defect fatal - unul care isi ameninta locul mandru din cosul alimentar.
Problema bananei poate fi rezumata intr-un singur cuvant: sex. Planta cu banane este un hibrid, provenind din imperecherea nepotrivita a doua specii de plante salbatice din Asia de Sud: Musa acuminata si Musa balbisiana . Intre aceste doua produse ale naturii, primul produce carne de fructe nepatabil, iar cel de-al doilea este mult prea zgarcit pentru un consum placut.
Se regaseste constant in lacrimi.
"Cateva zile, imi imaginez ca o strang pe fiica mea pana la moarte", a spus ea intr-un interviu sub umbra palmelor de banane de langa fosta baza Jacmel. Cu ea au fost alte trei femei care au spus ca, de asemenea, au fost violate de pastratorii pacii. Unul dintre ei s-a asezat pe calcaie, scrasnind nuca de nuca de cocos din coaja si intr-o caldura mare de apa si porumb, cele mai putine mese pentru femei si copiii lor mici.
Incepand cu 1992, o tulpina viguroasa, toleranta la pesticide, a bolii Panama a sters bananele - inclusiv culturile anterioare rezistente de Cavendish - in Asia de Sud-Est.
Inca a ajuns la marile plantatii comerciale din America Latina, dar majoritatea observatorilor de banane cred ca aceasta este doar o chestiune de timp. O portocalie de ombilic si gemenul sau siamez subdezvoltat Opiniile difera cu privire la cat timp Cavendish poate supravietui noului atac si la cel mai bun mod de a combate amenintarea.
"Era o fata servitoare cu parul lung, care ne spala picioarele, astfel incat tantarii sa nu muste.
" Este un supravietuitor dintr-o alta perioada. "Ii uiti varsta, deoarece gandeste atat de inainte", spune Dalvie. "El este intotdeauna cu cinci pasi inainte in problemele sociale - nu moralizeaza, ci este intotdeauna gata sa continue. "Watsa a primit recent un premiu prestigios pentru serviciile sale pentru educatia sexuala - la ceremonie, Kavi i-a prezentat o gramada de banane acoperite de prezervativ, incantat de groaza ororii provocata de public.
Aceasta este banana gasita in supermarketuri, diviziuni si batute din lumea dezvoltata.
Este exportat la scara industriala din plantatii comerciale din tropice. Fiecare Cavendish este genetic identic, posedand acelasi gust placut (care este oarecum lipsit de arome mai subtile in functie de aficionados de banane). De asemenea, toate au acelasi potential de curbacezitate galbena si aceeasi susceptibilitate la boala.
De data aceasta, din pacate, nu exista o varietate evidenta de back-up care asteapta in aripi.
Pana in prezent, stiinta bananelor a oferit putine abordari pentru imbunatatirea rezistentei la boli. O metoda implica tehnicile traditionale de reproducere selectiva: desi plantele cu banane sunt clone, din cand in cand pot fi convingute sa produca seminte printr-un proces greoi de polenizare a mainilor.
Poate utiliza, de asemenea, o varietate de arome de budinca (vanilie, ciocolata, butterscotch, lamaie etc.) sau poate folosi orice doua arome diferite, dar compatibile de budinca, fie una stratificata pe cealalta, fie amestecata impreuna.
Este bine sa inlocuiti margarina, produsele fara zahar si cu mai putine grasimi, daca doriti. Poate adauga si un strat de fructe feliate, de exemplu, folositi budinca cu banane feliate sau vanilie cu capsuni feliate. Piesa "Secret" de stat din Arkansas, denumita Possum Pie: Pregatiti crusta ca mai sus, cu exceptia utilizarii unei placi de placi de 9 inci.
Doar nu trebuie sa fim.
Inainte de copii, eram in PR. Am crescut clasa de mijloc si viata mea acum este un fel de banane, asa ca incerc mereu sa imi dau seama cum sa fiu eu adevaratul eu si cum sa ma bucur de privilegiul meu. Parintii mei m-au pregatit sa reusesc si sa ma "casatoresc bogat". S-a pus un accent major pe educatie si toti banii lor s-au indreptat catre fondul meu de facultate.
Iar data viitoare ar putea fi mult mai rau.
Pana la mijlocul secolului al XX-lea, majoritatea bananelor vandute in lumea dezvoltata apartineau cultivarului Gros Michel . Aceste banane erau dulci si gustoase si nu se strica prea repede, facandu-le eminamente potrivite pentru export comercial. Old-timers sustin ca, prin aroma si comoditate, Gros Michel ii pune in valoare chiar pe actuala banana de top, Cavendish.
